En 2023, el mercado global de porotos negros se valoró en 670.72 millones de dólares. Proyectado a alcanzar los 931.26 millones para 2030, refleja un crecimiento anual compuesto del 4.8%. Este aumento está impulsado por una creciente demanda de alimentos saludables y sostenibles. Los porotos negros, conocidos por su versatilidad y valor nutricional, se han … Sigue leyendo Paramerica SA y su rol en la transformación del mercado global de legumbres