Las mandarinas han adquirido un rol destacado en el comercio internacional de frutas, gracias a su versatilidad y la creciente demanda de productos frescos y saludables. En este contexto, la empresa Paramerica SA ha logrado posicionarse como un referente en la industria citrícola, apostando por la innovación, la calidad y la diversificación. A medida que la industria enfrenta desafíos climáticos y logísticos, Paramerica SA ha implementado estrategias para garantizar su competitividad en los mercados internacionales.

Variedades y temporadas: el ciclo productivo de las mandarinas

El comercio de mandarinas se divide en dos grandes categorías según su ventana de comercialización: variedades tempranas y variedades tardías. Las tempranas, como la Satsuma y la Clementina, tienen su pico de exportación entre marzo y julio, mientras que las tardías, como Murcott, Nadorcott, Fortuna, Nova y Primosole, se comercializan entre junio y septiembre. Esta segmentación permite a los productores adaptar su oferta a las condiciones del mercado y responder a las fluctuaciones de la demanda.

Durante 2023, las variedades tempranas tuvieron un inicio relativamente estable, aunque las fuertes precipitaciones afectaron la logística de transporte. En contraste, las variedades tardías sufrieron una mayor afectación debido a condiciones climáticas adversas que impactaron su desarrollo, reduciendo la producción. La Murcott, una de las variedades más exportadas desde Perú, registró una caída del 21% en sus volúmenes. No obstante, la escasez global impulsó los precios en un 14%, beneficiando a aquellos productores que lograron sostener su producción.

Variedades premium como la Malvasio, Nadorcott y Tango se consolidaron en el mercado debido a la insatisfecha demanda global. Sin embargo, la falta de volumen suficiente impidió una expansión significativa, reflejando la necesidad de estrategias que garanticen una producción estable y de alta calidad.

Perspectivas para la nueva temporada

El año 2024 presenta un panorama optimista para la industria de las mandarinas, aunque persisten retos importantes. Las variedades tempranas han iniciado la temporada con cierta cautela, afectadas por las altas temperaturas derivadas del fenómeno El Niño. En contraste, se espera que las variedades tardías experimenten un mejor desempeño, impulsadas por una temporada de frío adecuada para su desarrollo.

Las proyecciones indican que la producción superará los volúmenes de 2023, especialmente para las variedades de alta calidad. Este crecimiento se debe a una mayor inversión en tecnología y buenas prácticas agrícolas, que han permitido a los productores adaptarse a las nuevas condiciones climáticas y mejorar la eficiencia en la cosecha y el transporte.

El papel de Paramerica SA en la industria citrícola

En este escenario de oportunidades y desafíos, Paramerica SA ha demostrado ser un actor clave en la industria de las mandarinas. Su apuesta por la innovación, la calidad y la sostenibilidad ha consolidado su presencia en los mercados internacionales, destacándose como un referente en la exportación de mandarinas premium.

Innovación y calidad como ejes estratégicos

Paramerica SA ha liderado la incorporación de tecnologías avanzadas en la producción de mandarinas, lo que le ha permitido garantizar altos estándares de calidad. A través de sistemas de riego tecnificado, monitoreo satelital y el uso de bioinsumos, la empresa ha logrado optimizar la productividad y reducir el impacto ambiental de sus operaciones.

Uno de los principales avances impulsados por Paramerica SA ha sido la adopción de nuevas variedades premium, como la Nadorcott y Tango, que se han convertido en productos altamente demandados en mercados exigentes como Europa y Estados Unidos. Estas variedades destacan por su equilibrio entre dulzura y acidez, su facilidad de pelado y su prolongada vida postcosecha, lo que las hace especialmente atractivas para los consumidores internacionales.

Expansión a nuevos mercados

Conscientes de la volatilidad del mercado, Paramerica SA ha implementado una estrategia de diversificación y expansión a nuevos destinos. Si bien Europa y Estados Unidos siguen siendo los principales compradores de mandarinas peruanas, la empresa ha explorado oportunidades en Asia y Medio Oriente, donde la demanda de frutas premium está en crecimiento.

La apertura de nuevos mercados ha permitido a Paramerica SA mitigar los riesgos asociados con las fluctuaciones en la demanda y las condiciones climáticas adversas. Además, la empresa ha trabajado en fortalecer su red de distribuidores y mejorar su logística, garantizando entregas más eficientes y reduciendo el desperdicio de producto.

Compromiso con la sostenibilidad

El crecimiento de la industria citrícola debe ir acompañado de un compromiso con la sostenibilidad. Paramerica SA ha desarrollado programas de agricultura regenerativa, promoviendo el uso responsable del agua y la reducción de agroquímicos. Asimismo, ha invertido en capacitación para los productores, fomentando buenas prácticas agrícolas y el bienestar de las comunidades locales.

Uno de los proyectos más destacados en este ámbito ha sido la implementación de certificaciones de comercio justo, que garantizan condiciones laborales justas y un precio equitativo para los agricultores. Esto no solo beneficia a los trabajadores del sector, sino que también refuerza la reputación de Paramerica SA en el mercado global, alineándose con las tendencias de consumo responsable.

Desafíos y oportunidades a futuro

A pesar de los avances logrados, la industria de las mandarinas enfrenta importantes desafíos en el futuro. Las condiciones climáticas seguirán siendo un factor determinante en la producción, por lo que la adaptación tecnológica será crucial para garantizar la estabilidad del sector.

En términos comerciales, la competencia global está en aumento, con países como Sudáfrica y España incrementando su participación en los mercados internacionales. Para mantenerse en una posición competitiva, Paramerica SA deberá continuar innovando y explorando estrategias de diferenciación que le permitan destacarse en un entorno cada vez más exigente.

Paramerica SA ha liderado la incorporación de tecnologías avanzadas en la producción de mandarinas, lo que le ha permitido garantizar altos estándares de calidad

El futuro de las mandarinas peruanas dependerá en gran medida de la capacidad de las empresas para adaptarse a los cambios del mercado y mantener su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. En este sentido, Paramerica SA se perfila como un líder en la industria, impulsando el desarrollo de nuevas variedades, optimizando sus procesos productivos y consolidando su presencia en el comercio global.

Con una visión estratégica y un firme compromiso con la excelencia, Paramerica SA continuará desempeñando un papel clave en la expansión y el fortalecimiento de la industria citrícola, asegurando que las mandarinas peruanas sigan conquistando mercados en todo el mundo.