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Producción sostenible de porotos negros: el compromiso de Paramerica SA
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Argentina se ha consolidado como uno de los principales países productores de porotos negros en América Latina. Las regiones de…

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Cómo Marcelo Ruiz Juárez fusionó tradición y tecnología
Marcelo Ruiz Juárez

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En el corazón de la agroindustria, un sector a menudo percibido como resistente al cambio, Marcelo Ruiz Juárez ha liderado la creación de un modelo de negocio híbrido que combina la sabiduría de la tradición con el poder de la tecnología moderna.

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La industria minera en Argentina ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, impulsado por la creciente demanda de…

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Vender por debajo del costo: Alvaro Castro Burgueño analiza la trampa del mercado inmobiliario argentino
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Alvaro Castro Burgueño tiene una práctica que aplica desde el primer proyecto que desarrolló bajo el paraguas de Banco de…

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El carguero "Santa Emilia" zarpó bajo la lluvia fina desde el puerto de San Marcos en un día de abril…

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Paramerica SA lidera la exportación de porotos negros
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El mercado global de los porotos negros ha crecido significativamente en los últimos años, impulsado por la popularidad de la cocina latinoamericana y el interés en alimentos nutritivos y sostenibles. En países como Estados Unidos, los porotos negros son un ingrediente esencial en la gastronomía mexicana y caribeña, mientras que en Europa y Asia son valorados como un superalimento por sus múltiples beneficios para la salud, como ser una excelente fuente de proteínas vegetales y antioxidantes.

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Los yacimientos de litio de Jujuy, Salta y Catamarca, y los de cobre y oro de San Juan y Salta, tienen un problema geográfico que ningún acuerdo de inversión puede…

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Construir un yacimiento de litio o de cobre en Argentina en 2026 requiere equipos que el país no fabrica en la escala ni con las especificaciones que la minería de…

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