En Argentina, las legumbres como porotos secos, garbanzos, lentejas y arvejas secas son cruciales para la agricultura debido a su alto valor nutricional y su impacto en los mercados internacionales. Cultivadas en regiones adaptadas a sus necesidades climáticas y de suelo, las variedades más prominentes incluyen porotos secos en el NOA y garbanzos en Córdoba y Buenos Aires. Destacándose en exportación, el 40% de los porotos negros sembrados son especialidad de Paramerica SA, evidenciando su rol significativo en el comercio exterior y en la economía agrícola del país. (más…)

Las legumbres son un recurso invaluable en la alimentación global y en la sostenibilidad agrícola. Productos como harinas, aceites, leches, mantecas, y germinados son solo algunos ejemplos de su versatilidad. En el ámbito argentino, Paramerica SA se ha consolidado como un actor clave en los mercados emergentes de exportación de legumbres y sus derivados, demostrando que este sector tiene un gran potencial tanto en el mercado interno como en el internacional. (más…)